Я отредактировал карточку заказа, по трек-номеру заказ доставлен, но статус товара остается прежним – “в обработке”. Почему он не меняется на “выполнен”?

У физического товара статус “в обработке” не меняется до момента доставки покупателю. Когда доставка будет подтверждена, статус поменяется на “выполнен” после дополнительной проверки статуса доставки.